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東莞蔬菜配送有哪些常規(guī)要求?

文章出處：新聞中心 責(zé)任編輯：廣東山農(nóng)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司 發(fā)表時(shí)間：2020-03-18
　　?人們?nèi)粘Ｉ畹囊蝗杖椭惺卟耸潜夭豢缮俚模托枰刻斓馁?gòu)買新鮮的蔬菜，而且消費(fèi)者對(duì)于蔬菜的要求還不只是新鮮而已，蔬菜配送也就同樣的要滿足消費(fèi)者們的要求。下面東莞蔬菜配送說(shuō)說(shuō)有哪些常規(guī)要求：
                               東莞蔬菜配送
     1.新鮮度——水量：充足，但無(wú)過(guò)分萎蔫、皺皮。色澤：正常，無(wú)變色，光澤、色亮鮮艷。硬度：葉菜挺立，瓜菜飽滿、結(jié)實(shí)、無(wú)空心、根菜略硬。

     2.機(jī)械傷——相同新鮮條件下無(wú)外力造成的傷害。如擠傷、壓傷、碰傷、切口、裂傷等。

     3.病蟲害——無(wú)蟲害、蟲嗑、無(wú)殘蟲卵。

     4.形狀——枝葉豐滿、大小適中，曲線諧調(diào)。

     5.成熟度——適中，未過(guò)熟、腐爛。

     6.污染——無(wú)污染、殘留農(nóng)藥、運(yùn)輸造成的污染。

     7.有包裝蔬菜——應(yīng)完整干凈。

     8.葉菜類——挺實(shí)，全味正，顏色好，無(wú)過(guò)多黃葉、腐爛葉與多泥根，水分充足，無(wú)萎蔫、不成熟現(xiàn)象。

     9.瓜菜類——個(gè)大、成熟、新鮮、外皮無(wú)斑點(diǎn)，有新鮮綠身，無(wú)軟化、變質(zhì)現(xiàn)象。

     10.根菜類——挺實(shí)，無(wú)軟化、腐爛、帶泥過(guò)多，色澤正常，形狀正常，無(wú)生芽現(xiàn)象。
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